| | Quiche au saumon |  |
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Squale
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| | Sujet: Quiche au saumon Jeu 5 Oct - 12:47 | |
| - Avoir une pâte brisé
- 125 à 200 gramme de dos de saumon
- Persil
- Farine
- Lait
- Sel
- Poivre
- Beurre
- Gruyère
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Sortez la pâte brisé du frigo et la laisser prendre la température de la pièce, huilez un plat de façon à ce que la pâte n'accroche pas à la cuisson.
Couper le dos du saumon en dès, (faites gaffes aux arrêtes, faut les ôter, c'est pas dans la recette)... Poivrez les morceaux.
Faite fondre du beurre le temps qu'il soit chaud,
ensuite mettez la farine puis le lait afin de faire une sauce béchamel.
le temps qu'elle épaississe correctement.
Une fois la sauce prête, incorporez les dés de saumons dans la béchamel... Ainsi que le persil finenement ciselé.. Puis saler à votre convenance.
Une fois la sauce prête, l'incorporer sur la pâte mise préalablement dans le plat, nappez de gruyère et laisser cuire environ 40 - 45 minutes.
Une fois cuit, sortez du four et dégustez | |
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exTAZy
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Jeu 5 Oct - 23:45 | |
| Mouai ... Faut que je goûte ! | |
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moi_68
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Jeu 5 Oct - 23:46 | |
| j'en suis deja une, de quiche .... | |
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exTAZy
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 0:24 | |
| - moi_68 a écrit:
- j'en suis deja une, de quiche ....
no coment ... | |
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moi_68
Admin
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 0:27 | |
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freeyan
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 11:20 | |
| eu moi j aime pas le saumon lol | |
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Baby Lil
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 17:45 | |
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ptiguigui95
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 22:02 | |
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Squale
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 23:23 | |
| Bon j'ai pas mis les mesures,
car je fais toujours ça au pifaumètre | |
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exTAZy
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 23:49 | |
| Le saumon, c'est bon quand c'est frais !!! Sinon, bonjour les dégâts ... :S  lol  | |
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moi_68
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Ven 6 Oct - 23:51 | |
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Baby Lil
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exTAZy
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Dim 8 Oct - 20:50 | |
| - Baby Lil a écrit:
- ouaip sinon ca risque de sentir l'extazy hum
  Mais heu .... :'( Tu es méchante ! Je t'adore plus ... Il est vrai que des fois, heureusement qu'il existe Air Wick !!! lol | |
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Baby Lil
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| | Sujet: Re: Quiche au saumon Dim 8 Oct - 21:36 | |
| mais c'est pour rigoler chichou je le pense pas | |
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exTAZy
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